公司信息
深圳市舞鹤实业有限公司成立于1998年，主要专注于为城市中高端人士提供新鲜健康的日式料理。本公司秉承民以食为天，食以康为先的膳食理念，曾在深圳的多个高端购物广场拥有9间日式料理店，并有多位从业30余年的香港籍大厨掌厨，从2002年以来，在公司优秀高管团队的带领下，在行业和社会的影响力日益扩大，其舞鹤品牌一直为深圳高端日式料理知名品牌。
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1998/04/15
100万
(人民币)
有限责任公司
中国 广东省 深圳市罗湖区
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优势与专长
舞鹤日本料理的核心优势有如下几点：
1、原材料 舞鹤的原材料来至香港，无任何污染，而且保证每日进货每日销。
2、核心技术 舞鹤有一批从业时间长达30年的香港大厨，能做出最正宗的日式料理。
3、市场推广 舞鹤日式料理在成立之初公司总经理已在深圳各大高端报刊、杂志、电台上 进行地毯式的营销，让舞鹤品牌深入深圳高端人士心中。
4、品牌优势 舞鹤日式料理的分店遍布深圳多个高档商圈，品牌影响力巨大。
1、原材料 舞鹤的原材料来至香港，无任何污染，而且保证每日进货每日销。
2、核心技术 舞鹤有一批从业时间长达30年的香港大厨，能做出最正宗的日式料理。
3、市场推广 舞鹤日式料理在成立之初公司总经理已在深圳各大高端报刊、杂志、电台上 进行地毯式的营销，让舞鹤品牌深入深圳高端人士心中。
4、品牌优势 舞鹤日式料理的分店遍布深圳多个高档商圈，品牌影响力巨大。
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行业与发展
餐饮业
餐饮行业被众多专家誉为投资风险最小的行业，根据我国权威机构统计2012年餐饮行业销售总额高达2万多亿元，并由此分析推断，2018年中国餐饮市场零售额将达到7万亿元，到2020年后将达到10万亿元。而日本料理销售额占比占很小，随着人们对健康生活理念的追求，其增长空间巨大，舞鹤日本料理在深圳高端日式料理中排名第一，现公司实行多品牌战略，在快餐式日式料理市场上主要竞争对手为一些连锁机构，如果配合外界资金和人才的帮助，舞鹤的多品牌策略顺利实施，其市场增量空间巨大。
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产品服务
舞鹤日本料理的原料多以海产品和新鲜蔬菜为主，相比其他日式料理，舞鹤的菜式多达200多种，舞鹤的第一目标是在深圳的高端购物广场打造顶级日式料理品牌，这一目标已经实现，接下来再实行多品牌战略，用多层次的品牌占领深圳中端及快餐式日式料理市场。
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