作者:深圳市菜博士都市农业有限公司
发表时间:2023/05/08 09:54:32
<p>化学是一门具有历史性和生命性的学科,是社会物质文明和精神文明进步的重要标志。化学的世界想要走进去,最不能缺少的就是对化学本身的兴趣。为让学生感受化学魅力,提升学生学科素养,4月27日,深圳市龙华区第二外国语学校组织学校四、五、六年级的学生来到菜博士现代农业产业园开展“认识生活中的化学”为主题的社会实践活动。</p><p><br></p><p><img title="095334_IixQ_119440.jpg" src="https://www.qhee.com/uploads/space/2023/0508/095334_IixQ_119440.jpg" style="max-width:100%;"><br></p><p><br></p><p>龙华区第二外国语学校以“融”教育为核心教育理念,注重让学生在“学中思、思中悟、悟中创”。此次社会实践活动,学校依托菜博士现代农业产业园场地优势,结合劳动教育实践精神,为学生精心打造一堂丰富有趣的探索生活中的化学的校外课程。 </p><p><br></p><p> 古法手工豆腐,学生们体验了传统的豆腐制作流程,从研磨、过滤、煮浆、点兑到压制成型。在点兑这道工序中,指导老师告诉学生们,石膏的成分是硫酸钙,豆浆中含有大量的蛋白质,当蛋白质遇到硫酸钙会沉淀下来。随着石膏水与豆浆混合慢慢凝固出现豆花,现场陆续发出“我们成功了”的欢呼声。 </p><p><br></p><p><img title="095347_8Rwu_119440.jpg" src="https://www.qhee.com/uploads/space/2023/0508/095347_8Rwu_119440.jpg" style="max-width:100%;"><br></p><p><br></p><p> 手工扎染项目中,学生们动手染制了各式各样美丽的布艺图案后,指导老师告诉大家,想要保持颜色持久就要在明矾水里浸泡几分钟。学生们纷纷好奇“为什么明矾水可以让颜色持久?”老师解释道,明矾的主要成分是碱性硫酸铝钾,作为固色剂携带了正电基团,静电吸附带负电的染料基团,最终在纤维上沉淀固定。 </p><p><br></p><p><img title="095402_ZOYe_119440.jpg" src="https://www.qhee.com/uploads/space/2023/0508/095402_ZOYe_119440.jpg" style="max-width:100%;"><br></p><p><br></p><p>而在植物医生项目中,指导老师告诉学生们,家家户户都有的小苏打在农业上也有很多妙用,比如可以用来配置成农药,因为农作物常得的白粉病、霜霉病、灰霉病等菌丝的病原体在碱性条件下很难生存,而小苏打的化学成分碳酸氢钠就属于碱性物质,用它来配置农药,效果好、成本低,防治病虫害的同时又不会对人体造成危害。 </p><p><br></p><p align="center" style="text-align: center;"><img title="095413_fEa8_119440.jpg" src="https://www.qhee.com/uploads/space/2023/0508/095413_fEa8_119440.jpg" style="max-width:100%;" class=""><br></p><p><br></p><p> 一天的活动中,学生们不仅体验到了劳动的辛苦与乐趣,更意外发现“生活处处有化学”、“化学与生活息息相关”,大家不禁感叹“化学真神奇啊!”</p><p><br></p><p><img title="095428_0qY4_119440.jpg" src="https://www.qhee.com/uploads/space/2023/0508/095428_0qY4_119440.jpg" style="max-width:100%;"><br></p><p><br></p><p>龙华区第二外国语学校不断探索创新教育方式,使课堂从单一的形式走向一体化的实施路径,实现课程、活动等资源的有机整合,让学生从实验中学习化学,在生活中感受化学、爱上化学。</p><p><br></p>